Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ [1], το 2025 οι εξαγωγές αγροτικών προϊόντων (σ.σ. κωδικοί 01-24 της Συνδυασμένης Ονοματολογίας, που περιλαμβάνουν και τα αλιευτικά προϊόντα, τα ποτά και τον καπνό) ανήλθαν σε 11,7 δισ. €, ενώ οι εισαγωγές σε 12,4 δισ. €.
Στην κορυφή των εξαγωγών βρίσκονται τα τυριά με 1,07 δισ. €, ενώ ακολουθούν το ελαιόλαδο (921,8 εκατ. €) και τα νωπά ψάρια (873 εκατ. €). Στην πρώτη επτάδα περιλαμβάνονται επίσης τα παρασκευασμένα λαχανικά (819,8 εκατ. €), οι καρποί και φρούτα (640,6 εκατ. €), το γιαούρτι και λοιπά γάλατα που έχουν υποστεί ζύμωση (561,6 εκατ. €), καθώς και τα παρασκευασμένοι φρούτα και καρποί, όπως οι κομπόστες (504,6 εκατ. €).
Στις εισαγωγές, την πρώτη θέση κατέχει το βόειο κρέας (789,2 εκατ. €), ακολουθούν τα τυριά (779,3 εκατ. €), ενώ στην τρίτη θέση βρίσκεται το χοιρινό (670,8 εκατ. €). Τα δύο είδη κρέατος μαζί ανέρχονται σε 1,46 δισ. €, ποσό που αντιστοιχεί στο 11,8% των συνολικών αγροτικών εισαγωγών. Έπειτα, ακολουθούν ο καφές (538,1 εκατ. €), ο ακατέργαστος καπνός (350,7 εκατ. €), οι ζωοτροφές (332,8 εκατ. €) και τα λοιπά παρασκευάσματα διατροφής (301,6 εκατ. €).
Όπως βλέπουμε, τα τυριά αποτελούν ιδιαίτερη περίπτωση, αφού εμφανίζονται και στις δύο λίστες: εκτός από πρώτο εξαγώγιμο προϊόν – κυρίως λόγω της φέτας – είναι και το δεύτερο σε αξία εισαγόμενο, με το καθαρό πλεόνασμα στην κατηγορία διαμορφώνεται σε 295,4 εκατ. €.
Τέλος, οι εξαγωγές εμφανίζονται πιο συγκεντρωμένες από τις εισαγωγές: τα επτά κορυφαία εξαγώγιμα προϊόντα καλύπτουν το 46,3% της αξίας των αγροτικών εξαγωγών, έναντι 30,4% για τα επτά κορυφαία εισαγόμενα.
[1] ΕΛΣΤΑΤ. (2026). Εξωτερικό Εμπόριο, Δεκέμβριος 2025 [Data set]. Ελληνική Στατιστική Αρχή. https://www.statistics.gr/el/statistics/-/publication/SFC02/2025-M12
